【唐奇嚴選】米森有機黑豆(450g/包)
- ★有機級
- 無添加防腐劑、人工香料及色素
- 保證不使用農藥、化學肥料及人工添加物
- 完全採用有機農法種植作物
⚠️訂單下訂後約2-3工作天出貨(商品缺貨會再延期),造成不便.敬請見諒
【米森御膳房】
【有機黑豆漿】
(濃度水量可自行調整)
1.將有機黑豆清洗過後，加入水浸泡(夏天3小時，冬天9小時)。
2.將(黑豆)1：(水)5的比例倒入果汁機中打成液體狀，再將豆渣濾掉後，倒入鍋中以中火先煮到滾，然後再轉小火30~40分鐘後就完成了。
3.另可加入適量的有機砂糖或黑糖調味即可完成。
4.注意事項：豆漿很容易燒焦，所以烹煮時必須攪拌。
【黑豆紅棗粥】
黑豆 37.5公克 紅棗 37.5公克 白米 1杯
作法：
1. 黑豆洗淨，以冷水浸泡至發脹，瀝乾備用。
2. 將白米洗淨，放置一旁備用。
3. 黑豆放入鍋，加適量水，大火煮沸後轉小火熬煮。
4. 待黑豆煮至八分熟，放入白米熬煮成粥。
5. 直至豆爛熟粥黏稠時，加入紅棗及砂糖，調勻即可。
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