【羿方】養生原味麥芽膏
百年古早味麥芽糖製作方法:
1.栽培小麥芽 →2.風乾小發芽 →3.萃取麥芽汁→4.蒸熟糯米
麥芽糖是一種用小麥及糯米, 經天然發酵後, 再蒸煮所製成的!
色澤金黃透明又濃稠的雙醣類, 甜度是砂糖的40%,可是口感卻更清爽不甜膩!
富含維他命B群和鐵質!
自古以來就是一種用途很廣的食品, 不僅入菜也入藥, 釀製水果醋一極棒!
食用方法:
1.用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大),再加入蛋黃一顆、一碗八分滿的水及少許鹽,
小火一直攪拌至滾,早晚飲用。
2.用白蘿蔔不削皮,洗乾淨切小片,加入一些麥芽糖和少許鹽,約30分鐘後即可飲用湯汁,早晚飲用。
原料:國產特級糯米、德國特級小麥
內容量:700公克
保存期限:24個月(以瓶上印的保存日期為主)
室溫保存不須冷藏,挖取時湯匙務必保持乾燥無生水!
原產地:台灣
*可沖泡牛奶、咖啡、豆漿、粥、熱開水、夾餅乾;滷肉、烤肉添加麥芽糖,風味更棒,
也可以浸泡水果醋,口感一級棒。