產製過程將4-5個月的新鮮牛蒡放入冷藏室,以0℃-5℃的溫度冷藏,其澱粉含量與總醣含量會產生變化,
將冷藏1-2個月的牛蒡,經過60℃熱風乾燥2-3小時後,放入滾筒設備以160℃及16分鐘的殺菁,才能完成最高品質的『老牛蒡』。
食用方法 :
將一包牛蒡茶以開水沖泡2-3分鐘即可飲用,每包沖泡500cc熱水
成份:老牛蒡
產地: 台灣
規格:6gX50包/盒
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