【DR.OKO】有機青仁黑豆(500g/包)

NT$ 185 NT$ 167
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產品特色:

黑豆以烏皮,仁肉青色品種最為名貴,富含蛋白質、維生素、鐵質。

黑豆滋補養身可內服,也可外用,屬上等的營養佳品。


黑豆皮為黑色,我們清洗黑豆時發現黑豆不黑,而是呈現很深、很深的紫紅色,這就是黑豆里所含的豐富天然抗氧化劑──花青素。

黑豆含有胺基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。

還含醣類、蛋白質,幫助維持消化道機能。

可與黃豆合製成黑豆漿,濃郁香醇、口感極佳。


食用方法:烹調食用;黑豆粉可撒在飯上,或拌麵、沙拉,或是用來做麵包。也可將黑豆炒過食用,亦可加工製成黑豆漿。